Indiaanisaun

Täna on laupäev. Milline imeline päev, maa on märg. Eelmine laupäev oli palju hullem. Maa oli märg, aga oli palju muda ja lörtsi. Kell kolm päeval helistas mulle Madispoiss ja ütles, et nad teevad täna indiaani sauna Emajõe kaldal - tule ka. "Ah soo, a misasi? Hea küll, tulen" oli mu lühike vastus. Õhtu kui juba pime oli läksin koos puugiga sinnapoole. Saun pidavat olema Narva mnt. ühikatest ja lodjakojast edasi. Valisime oma teed hoolikalt, kuna igal pool oli muda ja ei pääsenud ligi. Me ei osanud arvestada muidugi, et rannaäärne liiv võis olla nii pehme, et selle sisse võib vajuda päris sügavale. Ja siis muidugi need lombid igal pool. Me kõndisime pool tundi hoolikalt radu valides kuni jõudsime randa. Lõke paistis teisel pool rannaäärt. Ainult paarsada meetrit, mis osutusid kõige hullemaks. Jalad läbimärjad, vähesed plusskraadid, kell 23, lõke peaaegu kustunud. Tekkis tunne, et siin ei tule mingit sauna.

Seltskond oli aga väga mõnus ja muhe. Autojuht, kelle nime ma enam ei mäleta, Mart, Marge, Madis, Puuk ja mina. Tüübid olid "põhjalikult" ette valmistanud. Varrastest ja suurest telgikilest tehti väike hütt, sinna keskele kaevati labidaga auk, kaasas oli 5 kotti Statoili puid, prügikotirull, buumbox, mis mängis head raadiotausta, pakk pelmeene, purk mulgikapsast, kott kartuleid ning veel palju muud pahna.
Siiski ei osatud selle peale mõelda, kuidas pelmeene ja kapsast valmistada, sest ühtegi anumat ega grilli ei olnud kaasas. Ideed genereerisid meie seltskonnas kiiresti kuidas pelmeene valmistada. Paneme kivide peale, mis lõkkes on! Ehitame ise grilli varrastest! Ok ehitati grill varrastest mis olid üle jäänud saunamaja ehitamisest. Valmistati esimesed betapelmeenid. Jahuosa on kuum ja must, sees on külm aga vedel liha. Pole paha, tühja kõhuga läks alla küll. Paneme järgmised peale. Samal ajal genereerisime veel ideid paremaks küpsetamiseks. Lõikame õllepurgi lahti ja paneme sinna sisse! Valame õlut ka peale ja keedame neid lõkkes! Ok purk katki, pelmeenid sisse ja õlu peale. 5 minutit lõkkes ja õlu kees nii kus vahutas! Voila! Väga head pelmeenid tulid muuseas, liha ilusti seest läbi keedetud ja kõrvalmaitse oli minimaalne. Proovige ka kodustes tingimustes, soovitan. Meie jäime kõik rahule. Eksperimendi pärast proovisime veel siidriga ka, aga see ajas kahjuks juba sita keema. Jääge õlle juurde. Kapsa tegime ka õlle sees keedetuna, väga hea tuli. Kartulitega ei viitsinud ainult midagi teha enam. Fooliumit ka polnud ja kõhud said pisut kosutust ka juba.

Protseduur on siis järgmine indiaanisauna puhul. Kõigepealt sõitsid tüübid mööda maad ringi ja otsisid 30cm läbimõõduga kive. Need varastati mingisuguse vanatädi kiviaia küljest. Aeda tädil enam pole. Rannamuda sisse aluseks puud, kive sinna peale, puid vahele, peale, ümber, kive sinna peale. Super. Kui kivid hakkavad hõõguma ja pooleks minema on aeg sauna teha. Eelnevalt kaevatakse saunahüti keskele auk, ümber pannakse vaipu ja tekke, kuna maa on külm istumiseks. Nüüd tõstetakse kivid lõkkest ilma süteta, et vingu ei tuleks auku. Saun on pärast seda mõne minutiga 80 kraadi vähemalt kui mitte enam. Pmst kui kivid pandud, tuleb hakata juba riidest lahti võtma. Lodjakojast tõi autojuht jalgsi suure ämbri keevat vett. Õllega saunas, mõnus leil, ainulaadne kogemus. Pärast kell 4 linna taksoga tagasi, Puuk maksab ja kõik on ok :)
--------------------------------------------
Taksoga sai ühele sünnipäevale mindud, seal hommikul ärgata ja uue hooga pihta alata. Õhtuni välja, kuni tegime juba päris elektrisauna, mis ei olnud pooltki nii hea kui puidusaun, mis ei ole pooltki nii hea kui indiaanisaun. Kogu see protseduur ise on juba nautimist väärt.